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今回はクラシルニュースで気になっていた”ザクザク食感板チョコでマフィン”というマフィンを作りました！
7個分のレシピだったのですが、出来上がりがどのような仕上がりになるかわからないので半分量の材料でつくりました。
チョコも板チョコを使うレシピなので材料費も安く済んで、ピッタリ3個半できました！
ただ、作るとき半量だとバターの量が少ないので、ハンドミキサーで混ぜると飛び散りそうになったので低速で時間をかけて混ぜていき、徐々に高速にして混ぜました。
粉の量は半量でも結構しっかりあったので、ゴムへらで混ぜてまとめるのが大変でした。
イメージではホットケーキを作る時のようにとろとろの生地になるのかなと思っていましたが、実際はパンの柔らかめの種みたいな感じで、もっちりした感じにまとまりました。
それをだいたい3等分して、スプーンで直径６cmのマフィンカップに半分～３分の２くらいのところまで入れたところ、３個できました。４個目のマフィンカップには
カップの４分の１くらいしか生地がなかったので、出来上がりはカップの半分くらいにしかならなかったため写真には載せていません。
そして気になるお味ですが、！！！！！
子供もおいしいと食べてくれたので、これからの手作りおやつのレパートリーに入れることにします！
お友達とのパーティーの時とかにも簡単にたくさん作れそうなので作り慣れておくといいかなと思いました。
ただ刻んだチョコだといっても思ったほどザクザク感はなく、見た目があんまりかわいい感じではなかったので、もう少しきれいに揃えて刻んで均等に混ぜるとか、思いきってチョコチップをいれれば出来上がりもきれいにできるかなと思いました。
あと、生地をカップに入れるときカップの縁とかにつくと焦げ付いてこれまた見た目が残念になるなぁと思い、次回からはつかないように入れようと思いました。
こういうポップで子供も喜ぶようなものを手作りできる感覚が私は結構好きで、手作りアクセサリーの方でいうとちょうど猫のピアスやリングを作っているときの感覚に近いなと思いました。例えば
・蝶ネクタイをしたネコ型ピアス～プリン猫～
とか
・マット子猫ピアス～シロ～
とか
・キラキラ子猫ピアス～シロ～
とか
・キラキラ子猫ピアス～ブルー～
など、ポップな猫のアクセサリーは作っていてたのしく、身に着けてもポップで少し楽しく明るい気分になれるんじゃないかなと思ったりしています。
ハティフナットさんで委託販売をしていたときもこのシリーズは人気があったので紹介させてもらいました。
今は委託販売はお休みしているので、気になった方はminneのr-designのお店（猫♡花のアクセサリーgallery）の方で見てみていただけたらと思いっています。