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夏休みも残すところ2週間あまり。せっかくなのでお昼ご飯も頑張ってこどもも喜ぶようなものと思い、新しい料理にチャレンジしたりしています。
今回は志麻さんのレシピ本 a table SHIMA に載っていて、おいしそうで簡単そうなレモンカルボナーラに挑戦しようと決めました。
材料を買いそろえて、調理スタート。
しかしここでハプニング！よくよくレシピを読んでみると、志麻さんの使っているオーブンレンジ（ビストロ）のオートメニュー機能を使うレシピで、
うちの電子レンジではそのオートメニューがないことに気づきました！どうしよう。作れない！
でも、材料もそろえてしまったし、お昼ご飯の時間は目の前。そこで、志麻さんの出来上がりを見ながら自分なりに調理してみました。
１．ズッキーニとベーコンを志麻さんのレモンカルボナーラの完成を見てまねて切る。
２. 耐熱ボウルに１を入れ、大さじ３の水を振ってふんわりラップをかけを600wで8分加熱し始めます。
３. 2のすぐ後にパスタをゆで始める。
４.ボウルに生クリームやコンソメ、レモン果汁などをカルボナーラのソースになるものを混ぜ合わせておく。
そしてここでまたハプニング。なんと、カルボナーラに欠かせない粉チーズを準備し忘れました。
家にあると思ってのに家族が食べてしまっていたのでしたｗｗ。
そこで、４のカルボナーラのソースになるものには、チーズがない分コンソメと塩多めで味を整えました！
そして2の過熱が終わったらこんな感じです↓
５.２のレンジでチンが終わって、火の通ったズッキーニとベーコンを４のボウルによくからめ、ゆであがったパスタの湯をよく切って加えてよく絡める。
出来上がり！
試行錯誤でつくってどんな出来上がりになるか自信はなかったのですが、普通にレモンクリームソースのパスタみたいな感じの爽やかさとクリーミーさが合わさった味で、
ベーコンが味をひきしめ、ズッキーニの食感がよくておいしくいただけました。
試行錯誤して作ったので、ボウルや鍋の洗い物がたくさんで後片付けが大変でした。
その点、志麻さんのレシピはビストロを使って簡単に作れるように書いてあって、洗い物も少なく、きっとおいしいと思うのでビストロを持ってる方はぜひ作ってみてください！
さてさて、おいしい料理作りの後は手作りアクセサリーを紹介します。
シンプルなハートのフープピアスを紹介します。なぜかというと、フープの中でハートが揺れるピアスをイメージして実際に作るのは、今回のパスタを作った時ように、とても大変だったのを思い出したので。
レジンに着色して、ハート型に流し、星をちりばめて固めて、さらにフープの中に揺れるように組み立てました。
・ラメハート＆リングピアス↓
・ハート＆リングピアス～シルバー～↓
・ハート＆リングピアス～ゴールド～↓
・ハートフープピアス↓
どの作品もイメージが実際に完成したときはとてもうれしかったのを覚えています.
minneのお店（猫♡花のアクセサリー GALLERY）でも紹介しているのでよかったら見てみてください☆彡